Makalu

Sinasir: Yadda ake sarrafa shi

  • Abubuwan hadawa

    1. Shinkafar tuwo kofi biyu
    2. Daffafiyar shinkafa ludayi biyu
    3. Suga
    4. Baking powder cokali biyu
    5. Yeast rabin cokali
    6. Kindirmo rabin cup

    Yadda ake hadawa

    1. Ki wanke shikafarki ta tuwo kijikata kamar akalla awa shida.
    2. Sai ki tsame daga ruwan, ki kawo dafaffiyar shinkafa ludayi biyu ki zuba, bi ma'ana ko wani kofi daya ludayi daya za ki sa na shinkafa dafaffiya. A kai a niqa a kawo.
    3. Sai ki sa yeast da kindirmo, da suga, ki juye ko ina yaji. Sai ki kai kullin rana ki ajiye kokuma wuri mai dumi.
    4. Ki jira har sai ya taso sannan ki sa baking powder ko kanwa ki juya sosai.
    5. Ki sami kaskon suyanki, ki rika zuba mai kadan-kadan, ki na zuba kullin da ludayi, ki rufe da murfi kar ki cika wuta ki bari har sai ya gasu.  Shi ba a juyawa kamar yadda ake juya qwai. In ki ka rufe ki ka sa wutan dai dai za ki ga ya yi dai dai. Sannan za ki ga ya yi huji huji huji. ‘Yar uwa wannan shine sinasir.

    Mu dai ‘yan Borno da miyar kubewa mu ke ci. Sai dai ‘yan sauran garuruwa na ga wasu da miyar taushe su ke ci ko alayyahu ko ugu ko kuma egusi. ‘Yar uwa zabi wanda ya fi miki dadi ki yi.

    Abin lura

    1. In za ki yi sinasir na danyar shinkafa cup daya to za ki saka dafaffiya ludayi daya, baking powder cokali daya yeast kwatan cokali.
    2. Ga ma su son suga za ki iya sa suga a qullinki sannan sai ya taso za ki sa baking powder ki juya, in kuma baki da baking powder za ki iya sa kanwa.
    3. Sannan kuma shi sinasir ba a yinsa da kauri
    4. Kullinsa na kama da na waina sai dai shi waina yafi na sinasir kauri.
    5. Za ki iya yi ba bu kindirmo. Amma a maimakon ki sa yeast kwatan cokali sai ki sa cokali daya.
    6. In gari lokacin damina ne ko lokacin sanyi kuma ba rana ‘yar uwa za ki iya kunna oven dinki in yadau zafi kadan sai ki sa a ciki. Ko kuma ki kai bayan boot din mota ko kuma ki rufe da bargo.

    Taku har kullum Shaima Alhussainy for Bakandamiya. Za a iya duba girke girkenmu na baya, kamar: Gasasshiyar kifi tarwada da Yadda ake keema sauce da sauransu.

No Stickers to Show

X

MAKALU DA DUMI-DUMIN SU

  • Jini Baya Maganin Kishirwa: Babi na Hudu

    Posted Fri at 4:38 PM

    Ku latsa nan don karanta babi na uku. Yana fitowa daga wankan kai tsaye gaban mudubi ya nufa, tun kafin ya kai ga ƙara sawa idanuwansa suka tsinkayo masa  ƙananan kaya ya she akan gado riga da wando,  da dukkan alamu Sakinah ce ta ajiye masa su, sai faman wan...

  • Yadda ake hada spring chin-chin

    Posted Thu at 10:16 AM

    Assalamu Alaikum. Barkan mu da warhaka. Ayau na sake zuwa mana da sabuwar makala ta girke-girke wacce ciki za mu koyi yadda ake soya spring chin-chin. Abubuwan hadawa Flour (4 cups) Baking powder (1 teaspoon) Butter (125grms) Mangyada Gishiri (1 teaspoon) Ya...

  • Yadda ake hada KFC chicken

    Posted Thu at 10:11 AM

    Assalamu Alaikum, barka da sake saduwa a cikin shirin girke-girken Bakandamiya tare da ni mai gabatar muku da shirin. A yau in sha Allah zan nuna mana yadda ake hada KFC chicken. Abubuwan hadawa Kaza Flour Man gyada Bread crumbs ko cornflakes Kwai Maggi ...

  • Yadda ake hada egg masala

    Posted Thu at 9:57 AM

    Assalamu Alaikum, barkanmu da sake saduwa a cikin shirin girke-girkenmu na Bakandamiya. A yau na zo mana da yadda za a hada egg masala a saukake. Abubuwan hadawa Dankalin turawa Albasa Carrots Maggi Mangyada Kwai Yadda ake hadawa Farko za ki wanke dankal...

  • Jini Baya Maganin Kishirwa: Babi na Uku

    Posted Jan 12

    Ku latsa nan don karanta babi na biyu. Sakinah ta share hawayen da ke zuba kan kuncinta kafin ta ce. "Insha Allahu Umma zan yi aiki da dukkan abin da ki ka umarce ni da shi da yardar Allah, ba zan taɓa baki kunya ba". "Yauwa Sakinah Allah ya yi miki albarka". "Amin"...

  • Yadda ake baked awara

    Posted Jan 11

    Barka da sake saduwa a cikin shirin girke-girkenmu na Bakandamiya. A yau na zo maku da sabon girki wato yadda za ku hada baked awara. Abubuwan hadawa Awara Kwai Carrots Seasoning Cooked minced meat Muffin tray Albasa Yadda ake hadawa Farko za ki yanka a...

View All